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【簡単キャンプ飯】飯ごうプリンに料理苦手な妻が挑戦してみた【Vlog#003】

BBQに向けて初めて飯盒でプリンを作りました。

下に正しいレシピを載せておきます。
私たちの二の舞にならないことを祈ります…(笑)

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飯ごうプリンのレシピ(動画とは違う正しいver.)

【材料】 卵 6個 牛乳 1L 生クリーム 200ml グラニュー糖 大さじ7 ゼラチン 25g バニラエッセンス 25滴

【手順1】卵を割りよく混ぜる

【手順2】グラニュー糖を入れさらに混ぜる

【手順3】バニラエッセンスを加える

【手順4】そこに生クリームも入れよく混ぜる

【手順5】牛乳を鍋で沸騰する手前まで温める

【手順6】ゼラチンをお湯で溶かし、温めた牛乳に少しずつ混ぜ入れる

【手順7】60度くらいに冷めたら卵液に、鍋の牛乳を少しずつ入れ混ぜる

【手順8】飯ごうにおたまで 泡立たないようにそっと移し入れる

【手順9】粗熱をとって冷蔵庫で冷えるまで待つ 完成!

こちらのレシピを参考に、アレンジさせていただきました。 https://cookpad.com/recipe/5640889

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